Kahvenin Yanında Neden Su İkram Edilirmiş ?

Kategori: Genel | 0

Bugün yeni öğrendiğim bir geleneği sizinle paylaşmak istiyorum.. Konu da bizim meşhur Türk kahvemizin yanında ikram ettiğimiz “su”..

Daha önce sormak hiç aklıma gelmemişti.. Hatta hep son telvesi boğaza takılırsa rahatsız olunmasın diye ikram ettiğimizi düşünürdüm..

Tabi bilmemek ayıp değil, öğrenmemekmiş ayıp olan.. Bakın konu neymiş..

“Osmanlı zamanında eve misafir geldiğinde ev sahibi misafirin aç olup olmadığını kahvenin yanındaki sudan anlarmış.. Bunun için de misafire kahve ikramında bulunur ve yanına bir bardak su koyarmış.. Eğer misafir suyu kahveden önce içerse, karnının aç olduğu anlamına gelir ve buna göre ikramda bulunulurmuş.. Yok, eğer kahveyi önce içerse de karnının tok olduğu sadece muhabbet etmeye geldiği anlaşılırmış.. Yani ev sahibi aç mısın tok musun demez su ile halini sormuş olur, misafir de aç ya da tokum demeden durumunu arz etmiş olurmuş..”

Osmanlı zamanının bu nezaket içeren hareketlerini düşününce insan ister istemez özeniyor..

FullSizeRender (1)

Bir Cevap Yazın